2006年 08月 31日
初挑戦!!・・・・その10
作ったのは、“洋梨のタルト”
初めてやのになんでコレにしたか・・・・
お供えのお下がりで洋梨缶詰をだいぶ前にもらってて、ネットで見たことあったから。。。
お菓子教室なんてただの一度も通ったことないくせに、やってみたくなってん^^;
まず、生地の仕込みがタイヘンやった ̄○ ̄;
なんぼ(いくら)エアコン付けてるってゆうても気温が28℃くらいやから、バターが溶けてきてデレ~ンとなった><
なんとかサマになってきて次は中に詰めるクリーム
アーモンドクリームを詰めて、切り目を入れた洋梨を飾る!
しつこいようやけど、習ったことないから見よう見まねの作品>m<
オーブンに入れる前のタルトちゃん^^
焼き上がったばかりのタルトちゃん^^
艶を出し終わったのはコレ↓↓↓
見た目がまぁまぁいいから味の方が心配や・・・・
30日のサッカーに行くまでの時間にでめきん一家で試食~
結論。。。。
バターがこんなにたくさん使われてるなんて初めてで、なんか焼き足らん感じ^^;
肝心なトコで失敗が・・・・
型から外す時にひび割れがっ ̄○ ̄;;ひょえ~~~~
by tamagotti4
| 2006-08-31 00:40
| お菓子