人気ブログランキング | 話題のタグを見る

初挑戦!!・・・・その10

生まれて初めての“タルト”を焼いてん^^

作ったのは、“洋梨のタルト”


初めてやのになんでコレにしたか・・・・

お供えのお下がりで洋梨缶詰をだいぶ前にもらってて、ネットで見たことあったから。。。
お菓子教室なんてただの一度も通ったことないくせに、やってみたくなってん^^;

まず、生地の仕込みがタイヘンやった ̄○ ̄;
なんぼ(いくら)エアコン付けてるってゆうても気温が28℃くらいやから、バターが溶けてきてデレ~ンとなった><

なんとかサマになってきて次は中に詰めるクリーム

アーモンドクリームを詰めて、切り目を入れた洋梨を飾る!
しつこいようやけど、習ったことないから見よう見まねの作品>m<


初挑戦!!・・・・その10_f0096955_0162637.jpgオーブンに入れる前のタルトちゃん^^




初挑戦!!・・・・その10_f0096955_0183816.jpg焼き上がったばかりのタルトちゃん^^




艶を出し終わったのはコレ↓↓↓
初挑戦!!・・・・その10_f0096955_0231763.jpg



見た目がまぁまぁいいから味の方が心配や・・・・



30日のサッカーに行くまでの時間にでめきん一家で試食~
初挑戦!!・・・・その10_f0096955_030296.jpg

結論。。。。
バターがこんなにたくさん使われてるなんて初めてで、なんか焼き足らん感じ^^;




肝心なトコで失敗が・・・・

型から外す時にひび割れがっ ̄○ ̄;;ひょえ~~~~
初挑戦!!・・・・その10_f0096955_0394132.jpg

by tamagotti4 | 2006-08-31 00:40 | お菓子