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この前からちょくちょく焼いてるイングリッシュマフィン^^

我が家では数が要るから(笑)家の小さいオーブンで焼いてられへんっ!

ってゆーことでいつもホットプレートで焼いてるんやけど、この前買うたのは6個だけ>m<
せっかくイングリッシュマフィン作るんやったら丸い方がえぇやん♪
ってことで、せっせこ作ったよー



f0096955_128221.jpg
まず牛乳パックを開いて線を引きー

f0096955_129191.jpg
わっかにしてホッチキスで留めてー

オーブンシートを巻く



ホットプレートに型を置いて生地を入れ、二次発酵
f0096955_1295685.jpg



んで焼くっ!
f0096955_130565.jpg



出来た写真撮るの忘れてた・・・
でもこのサイズじゃ直径が小さすぎて、中身がうまく挟まれへんかった・・・
これは直径9cm弱の高さ2.5cm
牛乳パックを足さずに作ったからこのサイズやねんけど^^;
焼き上がりは3cm以上はあったな(*≧ω≦)プッ
しかも折れ目の部分で歪んで真んまるになれへんしー

せめて2ヶ所接いで10cmサイズに作ればよかったわぁ>m<



もう1回作り直そうか、どうしようか・・・

まだほかさんと置いてあるねんけどー
作るんめんどくさかったから踏ん切りがつかへんわ・・・



悩んでるように見えるけど、たぶんそのまんま使うやろうなーと思ってる方。。。


正解ですっ(爆)

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by tamagotti4 | 2009-02-19 01:40 | パン