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ようやく。。。


8月末から何度か買いに行ってんけど、駐車場がいっぱいとか焼き上がりまで1時間近く待たなアカンとかで、やっと買えた^^


マダムシンコ≪バウムブリュレ≫

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TVで紹介されてからお店は超満員でたいへんたいへん=3=3
ったく、世の中ミーハーばっかりやねんからぁーー;

そ~ゆ~私もその一人やねんけどっゞ(≧ε≦o)


10時開店で焼き上がるのが10:30・13:00・16:00の3回
今日は部屋の掃除も洗濯干しもそっちのけで車ぶっ飛ばして走らせて行ってきてん^^;


着いたのが9:48、既に店の前には4人待ってた・・・
私が着いてからも車はどんどん入ってくる。。。



お店が開いてバウムクーヘンの注文をすぐに聞くのかと思えば
『こちらで並んでお待ちいただくか、喫茶の方でご注文いただいてお待ちください』
とのこと・・・

朝食べたばっかりやし(決してムダ金使いたくないワケじゃない^^;)金魚4号を抱いたまま30分待つことに。。。

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ココのオーナーが元銀座のママさんで内装がちょっとハデ^^;
床は真っ白、ドアは銀色(鏡やったかも)お店のエンブレム(ロゴ?)も変わってるし~

   初めてロゴ見たときツルかと思ってんな~^^;
   よ~く見たら髪の毛やったわ ̄▽ ̄;





黒い箱を開けると。。。
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親切に“レンジで暖めたら焼き立ての食感になる”との説明書きが入ってる^^

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しっとり柔らかバウムにメイプルシロップを染み込ませブラウンシュガーをまぶしてバーナーで焼いてキャラメリゼしてあって、表面はパリッパリ!!



おかげで

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どこからフィルムを外そうとしてもバリバリと割れていく~><


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やっと全部剥がし終わったらこんな姿になってもた~>д<



家族より一足お先に味見ってことで(笑)
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普段(ってゆーてもたまにしか口にせーへんけど^^;)食べるバウムクーヘンよりも柔らかくってしっとりしてる。。。
焼き目の年輪がはっきりしてへんのにちゃんと焼けてるから年輪をはがして食べられるねん♪
はしたない食べ方やなぁ^^;

普通のバウムクーヘンも売ってて、同じサイズのSサイズが@1365、MとLもあったけど値段は忘れたな・・・

クラブハリエのバウムクーヘンと比べたら、ん~どやろ・・・
並べて食べ比べてみたいな~♪

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〒562-0033
大阪府箕面市今宮4-10-44
Tel 072-749-4538
Fax 072-749-4540
営業時間 10:00~20:00
定休日 火曜日
総席数 40席
駐車場 12台
アクセス R171今宮交差点を南へ。北大阪急行千里中央、阪急北千里駅よりバス。
HPはコチラ




立地的に電車では行きにくい・・・
最寄り駅がない・・・
あと豊中西緑丘に1店オープン、箕面の彩都(さいと)は10月にオープンらしい。。。

来店しても電話ででも予約不可!
贈答(熨斗紙つけて)としての予約はOKっぽかった・・・
確かではないんで電話で確認を!
by tamagotti4 | 2007-09-13 15:22 | お菓子