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2007年 10月 30日 ( 2 )

スイートポテトタルト


重い腰を上げて念願の≪スイートポテトタルト≫を焼いてん^^

家で採れためっちゃデカイさつまいもを使って。。。


saki*ちゃんレシピです⌒▽⌒
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何度で何分焼いたらいいんか確認せんと焼き始めて

『まだ焼き色付かへんなぁ』
『もう一回焼こうか』


と、何回もオーブン開けててん・・・

けっきょく最後にはレシピを確認して焼き直し^^;

せやからシュクレちょい焼き過ぎか・・・


ドリールの卵黄をケチったからか(笑)焼き色がまだらーー;

全貌は見せれたもんちゃうわ・・・




でも同士よ!

こんな時こそ疲労披露せなアカンねんなっっ( ̄‥ ̄)=3

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このタルト。。。
サイズが21cmと大きいからレシピどおりに作ったスイートポテトが足らんようになって、余ってたいもの裏ごしに生クリームと砂糖だけを混ぜて真ん中に絞ったら、見事に色白^^;
ドリールも足らんから塗れてへんしーー;



そんなんでも金魚たちには好評で、遊びに来てた金魚2号の友達2人も『うまーい♪』ってゆうてくれて、12カットしたこのタルト、残ったのは2ピースだけ^^;
子供5人で21cmのタルト10ピースを平らげたわ\(◎o◎)/

こんなに売れ行きがいいんやったらリピせなアカンなぁ^^
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でもバター不足の今。。。
タルト生地作るのがもったいないっ(涙)←セコーッ
by tamagotti4 | 2007-10-30 17:38 | お菓子

初モノ。。。

生まれて初めて作った≪ティラミス≫
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もち、ぶうちゃんレシピで^^;
(正確にはイズ○ヤで売ってるマスカルポーネは110gなので半量だけ・・・)

コーヒージェノワなんて焼いてへんけど冷凍庫にあった残してたジェノワのスライスを丸くくり抜いて型にはめ、コーヒーシロップをぺちゃぺちゃと染み込ませてクリームを入れ、またジェノワを敷いてシロップを染み込ませてクリーム。。。

最後にココアをたぁーっぷりとフリフリ^^

f0096955_1536556.jpgもちろん器はリサイクル^^;

それを私は9時過ぎに、ダンナに至っては日も変わった1時半に食べてたでーー;

コンビニデザートでは食べたことあっても初めて作ったからどんな味なんやろ~なんて思ったら、おんなじ味やん♪♪


これやったら大きい器でドバーッと作りゃ見栄えもするし、お客さんが来る時なんかによさそ♪
お客なんてけーへんけど^^;

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by tamagotti4 | 2007-10-30 15:45 | お菓子