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2008年 01月 18日 ( 2 )

型出し・・・


昨日作ったシフォンの型出し・・・

コレが一番難しいねんーー;


シフォンの達人yukaちゃんもゆうてたけど、シフォンナイフの扱いが難しいらしい・・・


型出しに失敗してグチャグチャになったり型をバンバン叩いて外したりした後の型に付いた生地を取るときはわりときれいにナイフで外せるんやけど、丸ごとの時はめっちゃやりにくい><



意を決して、型にぴったりシフォンナイフをくっつけてグルッと外していったら


f0096955_13523012.jpg


どうよ、コレ~~♪

なかなかうまいこと外せたんちゃう~^m^

外側も筒側も底もちょっと残ったところもあるけどコレくらいは私の許容範囲内^^v





・・・と喜ぶのも束の間ーー;

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by tamagotti4 | 2008-01-18 14:00 | お菓子

初メニュー

今日の晩ご飯。。。

初めて作った(笑)≪鍋焼きカレーうどん≫

f0096955_2359892.jpg



夕方いつも観てる関西ローカル“ちちんぷいぷい”の料理のコーナーで、カレーうどんをやってたからというめっちゃ単純な動機で^^;

一人用土鍋じゃなくてでっかい土鍋ゞ(≧ε≦o)

カレー鍋もはやってるってゆうし、
“それやったらまとめて一緒にしたらええんちゃうん?”
と思って作ってん(*≧ω≦)プッ



具材は。。。

はっきしゆうて全部冷蔵庫の残り物~
買うたモノなんてありゃしない(爆)

半分残ってた豚切り落としにこれまた半分残ってた牛切り落とし、野菜は白菜・玉ねぎ・人参・ネギ・しめじ・豆腐・もやし、以上(笑)

鶏がらスープの素を入れた出汁にカレー粉を入れて、炒めた肉と野菜を煮込みカレールウとうどんを入れて出来上がり~


今日みたいな寒い日にはピッタシなディナー

金魚1~4号と私の5人で食べたけど、ちょうどダンナの分くらいが残ったやん^。^;
f0096955_0155663.jpg


金魚1号はこれにまだご飯も食ってた!
(あまりに美味しそうやったから私もご飯を少々^^;)


カレーだしは取り分けて残してるから、明日の朝ご飯にぶっ掛けて食べてもらおう♪

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by tamagotti4 | 2008-01-18 00:21 | 料理