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カテゴリ:パン( 174 )

マネッコのごまごパン♪


食感フェチな私がすぐさまマネしたごまごパン^^

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プチプチ感がたまらんなぁ(* ̄∀ ̄*)
ケチくさいこといわんとバターをドバッとつけた方が断然うまいっq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p


2斤仕込んだから半分はごパンのままでもう半分にはもうチョット手を加えて^m^


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隅っこに見えるかなぁ??
角切りチーズ入り~~~♪

コレがもーたまらなく美味しいq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p



でも・・・


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見事な洞窟が出来上がってもたーー;

チーズがまんべんなく入ってなくて、固まってたみたいでそこだけ溶けて空洞が><

f0096955_15492171.jpgそこをスライスしてトーストしたのがコレ・・・

チーズの部分が溶けて空洞になってるのにチーズの味なんて全然せーへんーー;


まぁ次する時は型に入れる前にクルクルする段階で散らしたらいいっか(笑)



二次発酵終了段階で思わず笑みがこぼれてた私(*≧ω≦)プッ
それが・・・
焼いてるうちにチーズが溶けたせいで型にくっ付いて取れへんくて大騒ぎ!
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バンバン叩いてひっくり返してなんとか取り出せたけど生地はボロボロ>д<;
チーズが真ん中に入れよう!と誓ったでめきんに応援ポチッよろしくお願いしますm(_ _)m

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by tamagotti4 | 2009-11-11 15:59 | パン

ギリ!?



まだモノにできひんごパン



でも。。。




  060.gif今日はなんだかイケそうな気がする~~~~060.gif

                                  (天津木村風に^^;)


やっぱ手触りが全然ちゃうわ!

感触が全然ちゃうねん!



  失敗ん時はどうしてもベチャつく

  ベチャつくから手粉をつける

  型入れもグチャッとなる

  結果焼き上がりがイマイチ




今日のは。。。


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ギリセーフ!?

アウト!?



やっぱアウトかなぁ・・・

ブロックか>m<

あら熱取れたからすぐに袋に入れたけど(笑)


まぁでもこの前のに比べたら持ったカンジも全然ちゃうからこんなんでOK~かな^^

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by tamagotti4 | 2009-10-30 00:19 | パン

材料の無駄・・・


この前ごパン成功~♪の浮かれ気分が残ってる間に



  “ささっ、もういっちょ~♪”



とばかりに晩ご飯と平行しながら焼き焼き^^




前回・・・

一次発酵が原因か!?


なんてゆうてたのにまたやってしもたぁーーーΣ(ノ´Д`)ノ


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4分割する場所が無かったからHBで一次発酵させたら明らかに成功時とはちゃう
手触りーー;


ヤバッ!!

型に入れて二次発酵してる時は、まだ成功の可能性を残してた気がしてんけど

焼きあがったのを見て愕然007.gif


前のも食べ切って無いのにどうすんねん・・・

こんなんヒトにも上げられへんやん・・・



こうなりゃ、晩ご飯はパンを大量消費できるクリームシチューに決定やな^^;



もうそろそろあの方が起き出して来る時刻(笑)
真夜中を通り越してもう早朝って言える時間やし ̄▽ ̄;
11時就寝6時起床してみたいでめきんに応援ポチッよろしくお願いしますm(_ _)m

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by tamagotti4 | 2009-10-28 03:09 | パン

♪♪祝♪♪


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ううぅっっ・・・

悲願のごパンがやっとこさ焼き上がりましたぁーーーーq(≧∇≦*)(*≧∇≦)p





ちょいとてっぺんが焼き過ぎてるけど・・・




おめでと~~~\(≧▽≦)丿


自分っ(笑)



こんなめでたい事は無いっっ!



今日は盛大にお祝いしよー



金魚たち!喜べっ!!


晩ご飯は冷蔵庫の残りモン一掃カレーだぁーーーゞ(≧ε≦o)



いつもと何がちゃうのかイマイチわかってへん私ーー;
ただ・・・
今までHBそのまんまでやってた一次発酵をボウルに移しかえてやった・・・

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原因はソレ!?

独学我流でのパン作りにも限界がっ>m<
それでも4人もの金魚たちを食わしていくために頑張るでめきんに
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by tamagotti4 | 2009-10-25 16:19 | パン

目がテン・・・



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なーんもゆうことなしっ!



山食です・・・


とでも言いたいくらいΣ(T▽T;)



いったい何がアカンねんやろか?

今回のはいつも減らしてたイーストをちょっと増やしたし、二次発酵もガマンした(つもり・・・)



それやのにコレってかわいそすぎるやん、私ー(∋_∈)




ゆりちゃーーーん!!
助け乞うm(_ _)m
日見つけて押しかけてもいい??(^^;)



手順をリアル更新してもらってたのにこれってひど過ぎるーーー
by tamagotti4 | 2009-10-22 23:39 | パン

焼き上がりましたー

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やっぱりボウズ(ToT)


きっちりグラム量って4分割したのに1つだけ巻きがオカシイ(`ε´)


まだ二次発酵待たなアカンのかなぁ・・・


まっ、前よりはマシかっ(笑)




いや、訂正・・・

前の方がまだマシやった>д<;
by tamagotti4 | 2009-10-19 17:39 | パン


金魚3号がずっと前からリクエストしてたチョコぱん。。。

やっと今日作ったぁ^。^;


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バターロールの生地にチョコを入れて丸く焼いただけやけど、金魚たちはパクパク♪




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コレが一番まん丸でかわゆい~q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p

可愛い~と思って見てたら横から金魚3号がパッと奪ってバクッと食べてた・・・

なんか悲しすぎる・・・



中に入れたのは
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もう何ヶ月も前から冷蔵庫に入ってるコストコで買うてた生チョコ(笑)
いちお、火入れるから問題ないやろー(*≧ω≦)プッ

大きいかなーと思ったけど、パンに入れて焼いたら小さくなってた・・・

なんでや?

食べても食べてもチョコが出てけーへん!と文句まで出たくらいーー;
古いから縮んだんかなぁ^^;






お約束


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おもらししちゃいましたぁ≧▽≦;



全部で14個出来たんかなぁ。。。
昼からサッカーの練習に行ってた金魚3号が3個も食べてるし\(◎o◎)/
家にずっとおった金魚1号も食べーの、けっきょく残ってるのは6個・・・
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by tamagotti4 | 2009-10-17 18:12 | パン

ナゾの物体現る!!







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  いやぁーーーーーーーっ007.gif


よそでは見たことあったけど、まさか自分ちでコレを見ることになるとは・・・




富澤商店で買うた新しい粉で焼いた1.5斤

いつものレシピより若干バター多めでリッチ~にしたのにこの仕打ちはないやろ!
たしかに、二次発酵の見極めを誤ったのは認める
せやからゆうて、今までこんなんになったこと無かった・・・

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ココまであふれてるってゆーことは、型から出すのも至難の業!?

フタをスライドさせて出そうと思ったら、フタがビクともせん!


無理矢理ガガーッと引っ張って開けたら見るも無残なこの姿ーー;

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もう何も言う事はありませんです、はい・・・



こんな食パンでも金魚たちは食べてくれるやろーと思ったら
だぁれも手をつけてくれへんかった>д<;
ショックのあまり一気に2枚食べたでめきんに応援ポチッよろしくお願いしますm(_ _)m

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by tamagotti4 | 2009-10-09 01:00 | パン

焼きたてをつまみ食い


ほんま、ひーーーっさしぶりに焼いたパン^。^;
1時間くらい前に焼きあがった~♪
遅い時間やからつまみ食いは止めといた^^;

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アンパンとツナポテトパン


某所でアンパンを見て、思わず“食べたぁい”と思って作ってん(*≧ω≦)プッ

マネッコのようやけど、私は黒ごま派(笑)



いつもよりいいカンジに焼きあがったのは、オーブンの温度のせいやと思う^m^
普段より高めに設定して焼いたらあ~ら不思議!
いいんでなぁい(* ̄m ̄)ププッ


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作った後で思ったこと・・・


せっかく作ったアンパン、うちの金魚たち食べへんーー;


ひょっとして私1人で6個消費せなアカンとか・・・

せめてこしあんで作ればよかったのかなぁ>д<;


何日ぶり?
何週間ぶり?
いやいや、1ヶ月以上は作ってなかったやろうな・・・
カンが鈍ってるのはご愛嬌(*≧ω≦)プッ
なんでツナポテトが“だ円”になるのか?なでめきんに応援ポチッお願いしますm(_ _)m

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by tamagotti4 | 2009-10-07 01:45 | パン

お惣菜パンいっぱい!


この時に作ってたパン♪

お気に入りの生地で金魚たちの好きなハムやらチーズを使っていっぱい!

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こんだけの量をいっぺんに焼こうと思ったら1階のガスオーブンじゃないと焼かれへん
オバアがデイサービスに仕事行ってる間に勝手に拝借^^;

不慣れなガスオーブンやったから焼きすぎた>m<


28日の午前に作って、夕方試合から帰って来た金魚1号がいきなり3個をペロリ!
まだいきそうやったのをなんとか止めた(笑)

『晩ご飯カレーやでぇ』って(*≧ω≦)プッ

カレーで釣れるなんて、なんて安上がりな金魚たち037.gif



29日の朝食にみんなで食べて金魚1号の補食に持たせたら、はい!終わり~♪

作っても作ってもあっという間になくなるわ^^;

このクソ暑いクソ夏休みに飯炊きババアと化する主婦の皆様。。。

  頑張りましょ~066.gif066.gif066.gif


火曜と木曜はゲームをしたらアカン日を設けてるでめきん家。。。
夏休みに入ってすぐにダラダラ過ごす金魚3号を見て
『絵日記以外の宿題を7月中に終わらしたら火曜も木曜もやっていいで!』
と思わずゆうてしもた・・・
そしたら、金魚3号よりも張り切ったのが金魚1号と2号(*≧ω≦)プッ
2人ともちゃっかり終わらしよったでーー;
もはや、“いや、アンタらは関係ないねんけど・・・”なんて言うに言われへん状態 ̄д ̄;
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by tamagotti4 | 2009-07-30 00:41 | パン